据北京市足协消息，中国著名足球运动员、教练员，北京市足球运动协会终身成就奖获得者张坤岳于2025年5月2日因心脏病突发，在北京不幸逝世，享年88岁。张坤岳1937年出生于北京市，自幼热爱足球，天赋出众

2017年，中国的鸡肉产量为1200万吨，鸡肺产量约为8.5万吨，但其高值化产品的开发与综合利用却没有很好地进行。鸡肺难以清洗，故不为人类食用。目前，鸡肺基本以赠送的方式外包给养殖户作为狐狸和貂等的动

中国消费者报上海讯(李天颖 记者刘浩)“五五购物节”促销正酣，618又要来袭，各大电商平台纷纷推出“秒杀福利”“限时抢购”&ld

目前肉类食品已成为人们餐桌上必不可少的食物。但肉类食品富含蛋白质和脂肪等营养物质，在储存条件不佳的条件下极易腐败；如果原料肉中含有李斯特菌、大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，那么对应加工后的肉制品也很可能残

中国消费者报报道记者李洪涛）中秋节将至，各式口味的月饼产品纷纷摆上货架。与此同时，一些网络购物平台也唱起了中秋月饼热销的重头戏。近日，《中国消费者报》记者调查发现，受今年8月15日实施的《限制商品过度

食物中的ω-3多不饱和脂肪酸主要是α-亚麻酸ALA）、二十碳五烯酸EPA）和二十二碳六烯酸DHA）。ω-3多不饱和脂肪酸具有很多功能，例如：能降低甘油三酯水平，有益

中国消费者报北京讯(记者万晓东)近日，北京市消费者协会、天津市消费者协会再次联合发布征集令，征集发票日期为2020年1月1日之后购置的汽车，免费对汽车车内空气质量进行检测。6月初，京津两地消费者协

2.3 氨基酸对烘烤牛肉饼中杂环胺生成的影响表4列出对照肉饼和含有0.1％，0.5％和1.0％氨基酸的肉饼中游离杂环胺含量。在对照组中检测并定量6种杂环胺-PhIP、去甲哈尔满、哈尔满、MeIQ、4，

年纪轻轻爱上了推拿？当年轻人“组团”去中医推拿科 编辑：汤晓雪 来源

芫荽为叶菜类，其表面微生物数量多，种类复杂。微生物的侵染不仅会影响芫荽的外观，实质上也降低了食用价值，减少货架期时间”。芫荽种植的土壤、气候等环境条件不同，随着种植技术的提高与范围的扩大，

专项保障中高考疫情防控和食品安全。专项保障中高考疫情防控和食品安全。专项保障中高考疫情防控和食品安全。 为了给考生及家长营造安全的考点周边食品市场环境，北京市丰台区市场监管局对全区所有考点及备考点

中国消费者报成都讯(记者刘铭)针对近期个别采取预付式经营的培训机构、健身房、美容院等商家关门跑路问题，7月1日，四川省成都市市场监管局发布预付式消费预警，提示消费者预付式消费有风险，办卡充值需谨慎理性

滁州网讯全媒体记者喻 松 通讯员刘飞扬）“以前听说办运输公司要跑半个月，现在一天搞定，两证能同时拿到，节省了时间，让企业能很快投入运营，太方便了！”近日，滁州经开区瑄仁货运经营

中国消费者报西安讯(辛轩记者徐文智)6月9日，记者从陕西省市场监管局举办的“6.9世界认可日”主题宣传活动上获悉，陕西省市场监管局采取有效措施，积极推进全省认证认可与检验检测行

中国消费者报重庆讯(记者刘文新)6月9日，重庆市市场监管局公布6起违法销售口罩的典型案例，这些案例主要涉及侵犯商标专用权、产品质量不合格等问题。合川区双槐综合超市在春节期间，购进飘安牌一次性使用口罩1

中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)当前，辽宁省各类学校和幼儿园正陆续全面复学复课复园。6月15日，《中国消费者报》记者获悉，为进一步加强夏季学校食源性疾病防控工作，全面做好校园食品安全工作， 辽宁省市场

尽管《霍格沃茨之遗》以其对哈利波特宇宙的诠释令人惊艳，但《黑道圣徒》的创作者们早在多年前，甚至在第一部哈利波特电影上映前就试图打造一款颠覆性的作品。这个从未公开的项目，直到近日才在纽约罗切斯特“斯特朗

中国消费者报报道(陈晓莹 记者李青山)6月9日是第十三个“世界认可日”，《中国消费者报》记者从广东省市场监管局获悉，目前广东省取得防疫用品检测资质的机构已达27家，检测产能占全

近期，电影《哪吒之魔童闹海》《哪吒2》）爆火。记者梳理发现，国内多个景区宣布，凭《哪吒2》电影票根可免门票，包括：天津盘山景区、河南老界岭、山东鲁山国家森林公园、山东新泰新甫山景区、山东临沂沂蒙山龟蒙

水稻作为中国主要的粮食作物，在保障人民正常生活方面具有重要意义。随着经济水平的提高，人们对稻米品质和口味的要求正在逐年提高，因此推广优质水稻种植是当今水稻发展的主要方向。虽然水稻品种选优方面取得显著成

随着北京市疫情防控形势出现新变化，北京市顺义区市场监管局快速行动，全员上岗，开展食品安全大检查，强化疫情防控工作，保障人民群众身体健康和生命安全。该局以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场

2.2 响应面设计优化2.2.1 响应面试验结果结合单因素实验可知，氨基酸态氮含量和感官评分结果具有一定的相关性，且不同盐度的初始氨基酸态氮含量不同，在响应面不同设计组中不易表征，因此以感官评分为评价

中央气象台：中东部大范围雨雪天气过程即将开启 编辑：汤晓雪 来源：中

1.3.6 生物膜形成能力的测定参照KuSada等的方法，采用结晶紫染色法分析大蒜提取物对细菌生物膜形成能力的影响。将细菌培养液按1∶1000的比例稀释，加入无菌96孔板中，加入不同浓度的大蒜提取物终

食品营养强化，即通过将一种或多种微量营养素添加到特定食物中，增加人群对这些营养素的摄入量，从而纠正或预防微量营养素缺乏等相关疾病。这是国际上提倡的改善居民营养状况的重要方法之一。2021年9月24日，

2 结果与分析2.1 超声波辅助发芽糙米工艺的建立本实验结果表明超声波辅助处理顺序对发芽糙米总黄酮的含量有一定影响，结果如图1所示。采用先超声后浸泡处理工艺时，当超声功率为160和280W时，随着超声